您现在的位置:首页 > 万博国际app下载常识 > 餐 饮 洗 涤 量
内容详情

餐 饮 洗 涤 量


餐 饮 洗 涤 量(按 10 人一桌, 80 %的入座率)
名称

 

单位

 

重量(千克)

 

数量×次数

 

小计(千克)

 

台 布

 

 

1.20

 

200 × 2

 

480

 

餐巾 / 口布

 

 

0.10

 

2000 × 2

 

400

 

合 计

 

 

 

 

 

 

 

880

 

则每天餐饮湿洗量: 880 × 80 %= 704 千克

其 它 洗 涤 量(窗帘、客衣、员工制服等)

项目
名称
单位
重量(千克)
员工当值率
数量
小计(千克)
水洗

衣类
客衣
0.80
 
60 × 70 %× 20 %
(入住率的 20 %)
6.72
员工制服
0.80
80 %
200 × 80 %÷ 2
( 80 %的制服需水洗)
(二天换洗一次)
64
合计
 
 
 
 
70.72


窗帘
2.00
 
60 ÷ 90 × 2
( 60 天换洗一次)
2.7
窗纱
1.50
 
60 ÷ 90 × 2
( 60 天换洗一次)
2
客衣
1.00
 
60 × 70 %× 20 %
(入住率的 20 %)
8.4
员工制服

(管理人员)
1.00
80 %
200 × 20 %÷ 3
( 20 %的制服需干洗)
(三天换洗一次)
13.4
合计
 
 
 
 
26.5
则每天衣类湿洗量: 70.72 千克 ,每天干洗量: 26.5 千克 
 
洗涤总量:(仅限于酒店洗涤量)
布草湿洗:
262.5 + 704= 966.5 千克
衣物湿洗:
70.72 千克
干 洗:
26.5 千克
洗涤苹果万博体育max下载配备计算
一、洗涤总量:
布草湿洗:
966.5 千克 / 天
衣物湿洗:
70.72 千克
干 洗:
26.5 千克
工作时间:
8 小时 / 天